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海参养殖经验总结和病害防治

【摘要】:
海参,属于海参纲,是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,以海底藻类和浮游生物为食,全身长满肉刺。海参有比较广泛的环境适应性,可以在很恶劣的环境下存活,可以抵抗外界环境的突然变化,因此生长在世界各海洋中。  但是海参对外界环境的又有其特定要求。这种要求是指:只有在稳定的温度、盐度、水质、天气等条件下,其才能快速的生长。这才是我们研究环境问题对海参养殖的核心所在。有实验验证过

  海参,属于海参纲,是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,以海底藻类和浮游生物为食,全身长满肉刺。海参有比较广泛的环境适应性,可以在很恶劣的环境下存活,可以抵抗外界环境的突然变化,因此生长在世界各海洋中。

  但是海参对外界环境的又有其特定要求。这种要求是指:只有在稳定的温度、盐度、水质、天气等条件下,其才能快速的生长。这才是我们研究环境问题对海参养殖的核心所在。有实验验证过, 在海参理想生长条件下,十天可以增加一倍的体重;而在环境因素不相应时,可以达到几年几乎不生长。养殖户有很多把海参称为“神虫”。说它神,是指人根本不能控制,相邻的养殖圈,同样的管理条件下,产量可能有十倍的差距,好多原因可以说根本没有办法用科学来说明。说它是虫,因为它是软体动物,就像陆地上的虫子一样的活动。

  以下本人结合港圈养殖海参的实际经验,总结几点环境因素对海参养殖方面的影响。

  一、温度

  海参生长对温度的要求,会因环境不同,有很大差别;同时海参不同的生长时期对温度的要求也不一样。海洋环境中,存活-3—30℃,生长温度6—20℃。6℃时,80%不摄食,4℃进入冬眠;夏季19℃,80%不摄食,20℃进入夏眠。在养殖生产中,海参的状态不同,对温度的适应能力就有所不同,体质好的,在1—2℃水温时,海参就有很多活动和摄食。在高温时,如达到20—23℃,海参也可以有很多正常摄食,但最适合海参生长的温度,还是在6—20℃区间。可是在养殖过程中,受海参体质和其他外部因素的影响,在这个水温区域,仍然有很多的海参活力和摄食也出现了不是很理想,所以说,在养殖生产中,不能只看重一个方面的因素,而要结合多方面原因,综合控制,才能真正养好海参。

  二、盐度

  海参适宜生存的盐度18—35‰,生长最佳27—32‰。盐度31.5时海参耗氧量最低,当盐度升高到36时,耗氧量明显升高。由以上数据可以看出, 海参是狭盐性生物,对海水盐度要求比较严格,不适宜在有河口,淡水注入比较多的地方养殖海参。遇到像2012年夏季大连地区雨水比较多的年份,对海参的生 存和生长都将造成比较大的危害,对海参养殖业打来巨大损失。

  重点提示:以上这两个因素,在实际养殖中比较难控制,但是在2012年的自然灾害过程中,金砣的海参海参养殖虽也受到了影响,但是相比要好的多,这来源于长期专业化的综合管理,保持海参良好的体质、保证好的水质和底质环境,最终实现养殖的成功。

  三、水质

  海参的健康生长对环境的要求是比较严格的。它喜欢有腐殖质的底质,可以为它提供更多饵料,但是在这种底质的地方,水环境就很容易变坏,氨氮和亚硝酸盐等水质指标就会超标,影响海参的生存。在生产上,经常会观察到,有腐殖质的地方海参就会很多,在这种地方海参很容易出现肿嘴和死亡,就是摄食了腐败变质的饵料,造成细菌感染,引起的病变和死亡。因此在养殖海参的过程中,水质的调控和底质的改善尤为关键。水质的调控要根据不同季节,合理控制水深,春秋水深要求浅一些,有利于底栖硅藻的生长,也有利于池底的改善,也可以比较好地控制氨氮和亚硝酸盐的生成。冬夏季节要求水深比较深一些好,可以为海参提供一个较稳定的越冬和渡夏的环境。海参对底质的要求比较严格,在日常生产上,要严格地按照生产技术要求进行定期改底,避免出现海参圈黑低、臭底,也不能有比较严重的海藻生长,控制好水的透明度, 维持水的肥度,保持水处于稳定状态,也就是要求水不能太清也不能太混,才能养出比较好的海参。

  建 议:定期对池底进行改良,比如“中水华峰-解毒底安居”,改善海参圈黑底、杀菌、杀灭和拟制青苔,同时对玻璃海鞘的繁殖也有抑制作用。如果黑底不是很严重可以使用“中水华峰-倍效芽孢纯粉”,改善水质和底质环境,其中的分子氧和微生物增效剂,能有效倍增芽孢杆菌的活性,更好的达到改良底质和水质的目的。保持好的水质和底质能有效减少肿嘴、应激性化皮和寄生虫病的发生;对于发生肿嘴和细菌性化皮,可用“中水华峰-海参生态碘”及时治疗,刺激性小,在有效治疗病害的同时,不会引发应激反应。

  四、天气

  海参能预测天气,如风暴来临前,天气骤然变化等,它都会提前躲到附着基里。这在养殖海参中,要时刻关注天气的变化,根据天气的变化,及时调整养殖海参的水深和投喂的饵料量。在条件许可的情况下,尽量做到外界环境对海参的生活环境有比较小的影响,生长环境的稳定是海参养殖成功的关键。例如,在2012年夏季庄河丹东地区,连续出现了几场比较大的雨,致使很多海参港圈的盐度都降到了很低的情况,造成了比较大的损失, 但是在这场自然灾害中,也有一些港圈损失比较小,总结原因有:水比较深,淡水对其影响相对较小;底质控制比较好,没有很多的海草,海参的生活环境较好;在阴天缺氧时,及时进行增氧。以上的例子说明,时刻关注天气变化,及时调整养殖环境,在有特殊天气时,提前做好预防工作,适时进行增氧、改底和进行水质调控。

  建 议:在天气发生变化前,可以洒入 “中水华峰-参活力”(主要成分是维生素和多糖),能明显提高海参的抗应激能力,防治因天气变化导致的海参应激反应。

  五、营养与病害防治

  港圈养殖海参主要是靠自然饵料,现在有很多养殖户也根据自己圈的实际情况,进行适当的饵料投喂。但是主要还是自然饵料,所以改造养殖圈的饵料构成是达到高产的基础,这也 是很多养殖户忽略的关键问题。海参是否可以快速健康生长,取决于平时的科学管理,不是等到出现问题才想起怎么解决。医者治未病而不治已病。在海参养殖上就 很适用。病害防治,主要还是底质和水质的问题,定期进行底改药物的预防,水质定期进行消毒,都是养殖过程中最重要的。平时生产上要勤观察,及时发现问题, 合理进行解决,出现特殊情况,要有专业人士进行科学防治才好。例如,2013年4月底5月初,庄河鞍子山地区很多圈,由于换水小水母进到了养殖圈里,对海参产生了刺激,造成海参出现吐肠现象,及时解决的对海参影响很小,但是没有及时解决,导致海参受到刺激提前回礁,对海参产量造成了较大的影响。

  在海参病高发季节,可在在饵料中可添加新一代抗菌素“中水华峰-益力素”(生态抗生素)投喂,达到抗菌抗病毒、增强体质的目的。

  以上从五个方面,总结了一下在海参养殖中的注意事项,如有不足之处,望行业朋友、专家进行交流。