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德明海洋科普馆开馆啦~
感恩同行 共创辉煌——德明·汇悦2020年年会
德明·汇悦“感恩同行 共创辉煌”主题年会于2020年1月10日浓情开展。
威海德明海洋牧场获批“海洋意识教育基地”称号
德明公司海参秋季捕捞工作火热进行中
德明公司秋季海参捕捞作为德明人的“丰收节”,每一个德明人都做好了准备。 德明公司海参捕捞加工全过程您都可以全程看到,从海猛子下水到捕捞上船,从运输至码头到加工车间去肠去肚,到煮制,高压,剪参牙,清洗,冷冻,包装。每一个环节都有专人把关。 海参中含有海参皂苷,酸性黏多糖,硫酸软骨素,牛黄酸,尼克酸,DHA,EPA 等50多种具有保健功效的成分,可增强免疫力,抗肿瘤,延缓衰老,辅助降血糖,血脂,血压,等功效

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山东省海洋所“海参深加工技术研究”成果通过专家鉴定

【摘要】:
10月19日,受山东省科技厅委托,山东省海洋与渔业厅组织有关专家,对山东省海洋水产研究所完成的“海参深加工技术研究”成果进行了鉴定。  该成果重点研究了干海参二次“蒸”发发制技术,使水溶性营养物质流失减少了三分之二,改善了发制海参的品相;建立了“程序降温”真空冷冻干燥及冻干海参“高低温结合”复水模式;系统研究了海参可控生物酶解技术及活性成分分离制备等关键技术,创新出“一步酶解法”、“多酶体系”等多

  10月19日,受山东省科技厅委托,山东省海洋与渔业厅组织有关专家,对山东省海洋水产研究所完成的“海参深加工技术研究”成果进行了鉴定。

  该成果重点研究了干海参二次“蒸”发发制技术,使水溶性营养物质流失减少了三分之二,改善了发制海参的品相;建立了“程序降温”真空冷冻干燥及冻干海参“高低温结合”复水模式;系统研究了海参可控生物酶解技术及活性成分分离制备等关键技术,创新出“一步酶解法”、“多酶体系”等多项专利技术;开发出6个系列的海参深加工产品,建成海参深加工示范基地1处,取得了较好的经济效益和社会效益。专家组一致认为该成果达到国际先进水平。