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德明公司海参秋季捕捞工作火热进行中
德明公司秋季海参捕捞作为德明人的“丰收节”,每一个德明人都做好了准备。 德明公司海参捕捞加工全过程您都可以全程看到,从海猛子下水到捕捞上船,从运输至码头到加工车间去肠去肚,到煮制,高压,剪参牙,清洗,冷冻,包装。每一个环节都有专人把关。 海参中含有海参皂苷,酸性黏多糖,硫酸软骨素,牛黄酸,尼克酸,DHA,EPA 等50多种具有保健功效的成分,可增强免疫力,抗肿瘤,延缓衰老,辅助降血糖,血脂,血压,等功效

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威海好刺参 邀您共品鉴

【摘要】:
又是一年春参上市时,受诸多因素影响,威海海参今年价格并不昂贵,已成为老百姓消费得起的营养滋补品,与此同时,随着“威海刺参”这一地理标志商标叫响全省乃至全国,威海好刺参也将被越来越多的消费者熟知和选择。  春参上市之际,威海市海参产业协会、威海晚报传媒共同携手,并联合部分诚信刺参生产企业举办“2014威海鲜刺参推介活动”,为消费者悉心推介威海好刺参,让“威海刺参”这一威海标志性特产摆上更多家庭的餐桌

  又是一年春参上市时,受诸多因素影响,威海海参今年价格并不昂贵,已成为老百姓消费得起的营养滋补品,与此同时,随着“威海刺参”这一地理标志商标叫响全省乃至全国,威海好刺参也将被越来越多的消费者熟知和选择。

  春参上市之际,威海市海参产业协会、威海晚报传媒共同携手,并联合部分诚信刺参生产企业举办“2014威海鲜刺参推介活动”,为消费者悉心推介威海好刺参,让“威海刺参”这一威海标志性特产摆上更多家庭的餐桌。

  “好刺参”非一朝一夕之功

  据悉,历史上威海就是我国的刺参主要产地之一,刺参生产有着悠久的历史。近几十年,威海刺参增养殖业处于领先水平,马山渔业公司、西港渔业公司上世纪六、七十年代就开始搞刺参资源保护和增殖,为我国发展刺参增养殖业取得了宝贵的经验。2000年以来全市开始大面积推广近海刺参底播增殖和潮间带池塘增殖,2006年威海市和辖区内的荣成市分别被农业部命名为“部级刺参标准化示范区”、“国家级海参标准化示范县”。2007年以来,威海西港刺参原种场有限公司等2处企业,先后被农业部批准为“国家级刺参原种场”,占全国刺参原种场总数的2/3。

  威海刺参之所以极富盛名,得益于其得天独厚的地理环境。威海拥有300多万亩的浅海面积适合刺参生长,养殖资源丰富;威海陆源污染少,近海无大型开发活动水质清洁,经监测近海海洋环境质量较好;近海水温相对均衡,非常适宜刺参生长;且盐度稳定、均衡,与刺参适盐范围吻合。这些优越条件的存在,确保了威海刺参的优良品质,同时也降低了养殖风险,是难得的刺参生长繁殖海域。

  近年来,威海大力推广刺参生态养殖,刺参品质也有了大幅度提高。育苗环节主要采取海湾网箱育苗、池塘网箱保苗技方式,减少了饵料投喂量和药物使用量,使之更接近于自然苗种。养成环节则主要采取浅海底播增殖和池塘生态养殖方式,使刺参品质更优。近几年,威海刺参池塘生态养殖通过标准化池塘改造、定期清池、生物处理底质、加大附着基密度、增加藻类生长、控制投苗数量、不投喂复合饵料等措施,刺参品质也更加优异。

  与此同时,海参产业发展得到了政府和相关部门高度重视,为了打造威海刺参品牌,各相关部门联合整顿市场,监督检查,使得各刺参生产单位能够按国家规定组织生产,大多数流通单位也能够自觉抵制假冒伪劣产品,刺参生产经营秩序和刺参品质日渐提高。

  叫响“威海刺参”品牌

  经威海市政府授权、国家商标局注册,“威海刺参”成为一大地理标志商标。其规定了“威海刺参”的产地域范围为威海市辖区内的浅海海域及沿岸池塘,“威海刺参”产品质量在符合国家相关标准规定的前提下,应达到《威海刺参证明商标使用管理规则》的相关规定;使用威海刺参商标需向威海市海参产业协会提出申请,与本协会签订使用合同,并接受本协会的监督。

  2010年,‘威海刺参’被市工商行政管理局授予“威海市知名商标”,同年在全国农产品区域公用品牌价值评估活动中,以45.62亿元的品牌价值列全国200个农产品区域公用品牌第6位,水产品第1名;2011年“威海刺参”被国家6大社会组织评为“消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌”,名列第8位,水产品第1位,是唯一入选的海参品牌,品牌评估价值为46.33亿元;2012年“威海刺参”被省工商行政管理局认定为“山东省著名商标”,被国家7大社会组织评定为“2012最具影响力中国农产品区域公用品牌”,品牌评估价值达46.89亿元;2013年“威海刺参”地理标志被评为全国100大最具综合价值地理标志,名列第7位。

  如今的“威海刺参”逐渐成为一个在全国叫得响的威海名片,为了进一步扩大本土企业和地方品牌知名度,提升“威海刺参”影响力,此次市海参产业协会、威海晚报传媒及相关刺参生产企业共同举办鲜参上市推介活动,组织本市诚信刺参增养殖企业,共同维护、净化威海刺参市场,抵制有食品安全隐患的大棚养殖和网箱养殖刺参侵入我市市场,为购买威海刺参的消费者提供正确的信息指导,提供质量可靠的优质鲜刺参,诚邀市民一道了解这一地理标志,品鉴威海好刺参!